COCINA SALUDABLE CON AMC

En primer lugar y antes de contaros, quería agradecer a MADRESFERA por este evento y dejarme descubrir ésta maravillas.

Ahora sí, empiezo explicando un poquito que es AMC.

AMC una compañía de origen sueco que lleva más de 50 años diseñando y fabricando utensilios de cocina y es líder de mercado en lo referente al menaje de acero inoxidable de gran calidad.
Con una filosofía de «comer mejor, vivir mejor», AMC apuesta por una cocina innovadora, fácil, sana y sabrosa.

Las ollas y sartenes de AMC te permiten cocinar sin grasas añadidas (en algunos casos con un poco de agua), controlando las temperaturas y tiempos de cocción para que los alimentos conserven sus nutrientes y propiedades. Las diferentes tapas son las que dan a los platos el toque que necesitamos: cocción, vapor, asado, gratinado…

Esto último no me lo podía creer hasta que lo vi… alucinante.

La comida saludable tiene más valor nutricional y menos calorías, es mucho más agradable de preparar y comer. Por eso han desarrollado unos métodos de cocción únicos AMC basados en el control exacto de tiempo y temperatura:

  • Cocinar verduras sin añadir agua
  • Asar la carne sin añadir grasas

En unos 30 minutos las chicas nos prepararon 4 platos que tenían una pinta riquísimas sin apenas utilizar aceite ni agua… alucinante: os dejo las fotos de las recetas.


– Pasta al ragú.

– Verduras al vapor.

– Pizza.

– Muffins dulces y salados.

Me sorprendió que la pasta estaba cruda y como magia, se tapó la olla y en 40 segundos (sí, habéis leído bien, segundos, vale que la salsa estaba preparada pero increible), el dispositivo audiotherm nos avisó que la comida estaba lista.
Mirar que color, que maravilla, se cocinaron con un dedito de agua y con su propio sazón.
¿Qué os parece? Pues está hecha en la sartén ¡sí! En sartén, sin ensuciar, rápido, sencillo.
¡Qué rico! Me dejaron con las ganas de probar el de chocolate

Mi abuela utilizaba ollas de esta marca, yo ni lo sabía pero cuando le comenté que había asistido a un evento de AMC enseguida me contó que ella tenía una olla que le encantaba.

Os dejo su web de recetas para que veáis la cantidad que tienen.

¿conocíais este estilo de cocina? ¿utilizáis herramientas de este tipo?

5 Comentarios

  • lorenapadillaruiz92

    Había escuchado la marca alguna vez pero no conocía sus características. Es interesante eso de casi sin agua y aceite. Los colores y la pinta que tienen los alimentos son una maravilla y lo más importante, se cocina de un modo saludable. Se ven muy buenos productos y de calidad!!

  • sandrusky Valencia

    Que buena pinta tienen el set de ollas y sartenes de AMC y la comida se ve deliciosa, me ha sorprendido la rapidez de cocción de la pasta, sin duda, se ve una maravilla, que yo sepa no he utilizado cosas de la marca, aunque quizá mi madre si, procuraré fijarme. Me gusta la preparación de alimentos de manera saludable, es beneficioso y es una buena manera de cuidarse.

  • Rebecaml

    Que lindo el set de ollas y sartenes de AMC, me he quedado sorprendida de como se pueden cocer los alimentos sin usar agua o aceite, los platos que cocinaron en 30 minutos lucen bastante apetecibles pero sobre todo saludables, creo que es importante tener un buen juego de cocina para preparar los alimentos sin duda es una buena inversión.

  • Isabel

    Hola. Tengo pensado renovar mis utensilios de cocina. Los míos tiene más de veinte años. No conocía la marca AMC. Según todo lo que nos cuentas son perfecta para lleva una comida sana. Me quedo con la filosofía de «comer mejor, vivir mejor». Estupenda información que me ha venido muy bien. Besos.

  • Dietasindrama

    Hola! Qué buena recomendación nos haces. Cocinar alimentos de manera saludable es lo mejor que podemls hacer. Si estas sartenes, ollas y demás te ayudan, mejor que mejor. A mí me gusta cocinar sin aceite, pero es verdad que no encuentro sartenes con las que poder hacerlo.

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